ბრაზილია — მოჟიანა

თბილი, დაბალანსებული და ტკბილი: ყავისფერი შაქარი, თხილეული და შოკოლადი. კატუაი მოჟიანადან, 800–1 200 მ, ნატურალური დამუშავება. მათთვის, ვისაც კლასიკური გემო ურჩევნია მჟავე ხილს.

V60: 15 გ ყავა, 250 მლ წყალი 93 °C-ზე, დაახლოებით 3 წუთი. საშუალოდ წვრილი დაფქვა, ზღვის მარილივით.

მომზადების ყველა გზამკვლევი

წაიღე კაფედან იმავე დღეს ან აირჩიე მიტანა ბათუმში. ყავის მარცვალს მთელ საქართველოში ფიქსირებული ტარიფით ვაგზავნით.

წაღებისა და მიტანის დეტალები