ეთიოპია — ჰამბელა ესპრესო

ჩვენი ჰამბელა, ესპრესოსთვის მოხალული: მდიდარი და მრავალშრიანი, თეთრი ყვავილების, მოცვის, ქიშმიშისა და შოკოლადის ნოტებით. კარგია ხილოვან შოტად ან რძიან სასმელებში.

ესპრესო: 18 გ ყავა, ფინჯანში დაახლოებით 36 გ, 25–30 წამში. დაფქვი წვრილად; თუ სწრაფად გადის, ერთი საფეხურით უფრო წვრილად.

მომზადების ყველა გზამკვლევი

წაიღე კაფედან იმავე დღეს ან აირჩიე მიტანა ბათუმში. ყავის მარცვალს მთელ საქართველოში ფიქსირებული ტარიფით ვაგზავნით.

წაღებისა და მიტანის დეტალები